テーマレストランLes Célébrités

レストランプランシェフ米倉和成 秋のスペシャリテ2026 ～Savours d'automne～

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秋の恵みが豊かに実る季節に、シェフ 米倉 和成が贈る期間限定のスペシャリテをご用意いたしました。レ・セレブリテに受け継がれる伝統を礎に、モダンクラシックをベースに現代の感性を重ね、旬の味覚を織り込みながら、一皿一皿にシェフの美意識を映した特別なコースをお愉しみください。

ご利用期間

2026/10/16(金)～2026/10/31(土)

※ディナーは2日前の15：00までの要予約 

ご利用時間

17：00〜21：00（オーダーストップ 19：00）

料金

15,000円

メニュー

◎食前の愉しみ
◎オマール海老と秋の味覚のアンサンブル 柿のヴィネグレット キャビア添え
◎甘鯛の鱗焼き 秋の茸香るコンソメ仕立て
◎佐賀産牛フィレ肉のローストと安納芋のピューレ 香り高いトリュフのソース
◎グランデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ